掛面是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷闹魇持?，方便且快捷，自己?dòng)手，十五分鐘內(nèi)就能吃到一碗熱騰騰的湯面了。當(dāng)然，掛面不止可以做湯面，也可以做涼面、拌面、炒面等，那大家知道掛面的保質(zhì)期一般是多久嗎？大多數(shù)人可能都沒咋關(guān)注過這個(gè)問題，今天就跟隨恩施富硒面條廠家一起了解下：

干掛面保質(zhì)期為3個(gè)月左右，應(yīng)該放在干燥通風(fēng)的環(huán)境中保存，如果已經(jīng)開封了，要盡快食用完。掛面是一種細(xì)若發(fā)絲、潔白光韌，并且耐存、耐煮的手工面食，有圓而細(xì)的，也有寬而扁的，主要品種有普通掛面、花色掛面、手工掛面等。

——那掛面打開后可以放多久

只要沒有受潮濕就可以。打開的掛面可以用塑料袋裝好包嚴(yán)，盡量少接觸空氣，放一個(gè)月沒問題。

掛面本身是生的干制品，只要是保存在衛(wèi)生干燥且低于20度以下的環(huán)境中一般不要緊。如果放在溫、濕度較大的地方就容易發(fā)霉那千萬別吃了。但不管怎樣，以后打開包裝后盡量早點(diǎn)吃完才好，避免浪費(fèi)。也可購(gòu)買更小包裝的。

——那打開的掛面應(yīng)該如何保存

把買回來的掛面用塑料袋包好后直接放到冰箱里的儲(chǔ)藏柜里就可以了，千萬別放冷凍里。

——那關(guān)于掛面保存有哪些注意事項(xiàng)

1、掛面保存不當(dāng)會(huì)變質(zhì)酸敗，所以掛面即使特價(jià)活動(dòng)也不要一次購(gòu)買過多，其存放時(shí)間不宜過長(zhǎng)（參考包裝上的儲(chǔ)存條件）。

2、購(gòu)買小包裝的掛面，建議不要開封后存放時(shí)間過久，避免氧化受潮等，每次吃完后要將袋口扎緊。

3、大包裝中含有密封性好的小包裝掛面是不錯(cuò)的選擇。

4、與掛面長(zhǎng)短相宜的密封容器要比塑料袋與紙質(zhì)包裝更有利于儲(chǔ)存掛面。

以上就是恩施富硒面條廠家要給大家介紹的所有內(nèi)容，僅供參考學(xué)習(xí)。